飲食店にとって看板は、店舗の存在を通行人に伝える重要な広告ツールです。
特に建物の外壁を活用した壁面看板は、店舗名や業態、料理の魅力などを大きく表示できるため、道路や歩道からの視認性を高めたい飲食店に適しています。
せっかく料理やサービスにこだわっていても、
- 「何の店なのか分からない」
- 「店があることに気づいてもらえない」
- 「看板が小さく、遠くから見えない」
といった状態では、来店につながる機会を逃してしまう可能性があります。
一方で、単に看板を大きくしたり派手な色を使ったりするだけでは、効果的な壁面看板にはなりません。
店舗の業態、通行人からの見え方、昼夜の視認性、情報量、設置環境、耐久性などを総合的に考えてデザインすることが重要です。
この記事では、飲食店の壁面看板で集客力を高めるために知っておきたい、目立つ看板デザインのポイント・よくある失敗・素材や照明の選び方・業者選びの注意点について詳しく解説します。
なぜ飲食店の壁面看板が集客に重要なのか？
飲食店の壁面看板には、単に店舗名を表示するだけでなく、通行人に「ここに飲食店がある」と認識してもらう役割があります。
特に初めて店舗の前を通る人にとっては、看板が店舗を知る最初の接点になることもあります。
例えば、
- 店名
- ランチ営業の有無
- 居酒屋・焼肉・カフェなどの業態
- 店舗のコンセプト
- 看板メニュー
- ロゴやブランドカラー
などを分かりやすく伝えることで、店舗の特徴を視覚的にアピールできます。
「何の店か」が一瞬で分かることが重要
飲食店の看板では、おしゃれさだけを追求するのではなく、何を提供している店舗なのかが分かることが重要です。
例えば、店名だけを大きく表示しても、初めて見る人には「何の店なのか」が分からない場合があります。
その場合は、
- 「焼肉」
- 「居酒屋」
- 「ラーメン」
- 「イタリアン」
- 「カフェ」
など、業態が伝わる情報を組み合わせることで、店舗の特徴を認識してもらいやすくなります。
飲食店の「目立つ壁面看板」を作る7つのポイント
1．遠くからでも読める文字サイズにする
壁面看板で最も重要なポイントの一つが視認性です。
店舗の前を歩く人や車から見た場合、看板をじっくり読んでもらえる時間は限られています。
そのため、近くで見ると読みやすいだけではなく、店舗から離れた場所でも店名や業態が認識できるサイズを検討する必要があります。
特に道路沿いの店舗では、
- 車の走行速度
- 店舗から道路までの距離
- 看板を見る角度
- 周辺の建物や樹木
- 電柱などの障害物
まで考慮すると、適切なサイズを決めやすくなります。
2．情報を詰め込みすぎない
「せっかく看板を作るなら、メニューや価格も全部掲載したい」と考える方もいるでしょう。
しかし、情報を増やしすぎると文字が小さくなり、かえって視認性が低下します。
壁面看板では、まず、
「何の店なのか」
「どの店なのか」
を伝えることを優先しましょう。
例えば、
店舗名＋業態＋看板メニュー
程度に情報を絞ることで、遠くからでも内容を把握しやすくなります。
詳細なメニューやキャンペーン情報は、入口付近のスタンド看板や店頭ポスター、Webサイトなど別の媒体で補完する方法もあります。
3．料理がおいしそうに見える「シズル感」を取り入れる
飲食店ならではの看板デザインとして検討したいのが、料理の魅力を視覚的に伝えることです。
料理写真を使用する場合には、
- 焼きたて感
- 温かさ
- ジューシーさ
- 新鮮さ
- ボリューム感
などが伝わる写真を選ぶと、店舗の魅力を表現しやすくなります。
ただし、写真を大きく使用しすぎて店名が目立たなくなると、本来の看板としての役割が弱くなります。料理写真と店舗名・業態のバランスを考えることがポイントです。
4．店舗のコンセプトに合った色を選ぶ
看板の色は店舗の印象を左右します。
例えば、
- 赤・オレンジ系 → 活気や温かみを演出
- 緑系 → 自然・健康的な印象
- 青系 → 落ち着いた印象
- 黒・ダークカラー → 高級感や落ち着きを演出
- 明るいパステルカラー → カジュアル・親しみやすい印象
など、色によって受ける印象は変わります。ただし、色の組み合わせだけで店舗の印象が決まるわけではありません。店舗の内装や外観、ロゴ、メニュー、照明などとの統一感を持たせることが大切です。
5．昼と夜の見え方を考える
飲食店の壁面看板では、昼間だけでなく夜間の視認性も重要です。
特に居酒屋やバー、焼肉店など夜間営業が中心の店舗では、日没後の見え方まで考えて看板を設計しましょう。
代表的な方法として、
外照式看板
看板の外側からスポットライトなどで照らす方式です。
看板全体を照らしたり、特定の文字やロゴを目立たせたりできます。
内照式看板
看板内部に照明を設置し、表示面そのものを発光させる方式です。
夜間でも看板を目立たせやすく、店舗の存在を遠くから伝えたい場合にも適しています。
LEDチャンネル文字
立体的な文字にLEDを組み込むことで、店舗名やロゴを発光させる方法です。
立体感のあるデザインにできるため、店舗のブランドイメージを重視したい場合にも適しています。
6．「目立つ」と「派手」は別物
目立つ看板を作ろうとして、
- 「文字を大きくする」
- 「色をたくさん使う」
- 「照明を明るくする」
という方法だけを選ぶのはおすすめできません。
本当に重要なのは、必要な情報が見やすく整理されていることです。
例えば、
- 背景と文字のコントラストを確保する
- 重要な文字を大きくする
- 色数を整理する
- 情報に優先順位を付ける
- ロゴや写真を適切な大きさにする
といった工夫によって、派手すぎなくても目に留まりやすい看板にできます。
7．設置する場所から看板を見る
デザインをパソコン画面だけで確認して決めるのではなく、実際に設置する場所からどのように見えるのかを考えることも重要です。
例えば、
- 「歩道から見ると小さく見える」
- 「道路側からは看板が斜めになる」
- 「隣の建物に隠れてしまう」
- 「街路樹で一部が見えない」
といった問題が、設置後に判明する可能性があります。
可能であれば、現地の写真や設置場所の寸法をもとに、看板のサイズや位置を検討しましょう。
飲食店の壁面看板でよくある失敗
「おしゃれだけど何の店か分からない」
デザイン性を重視しすぎると、店舗名は分かっても業態が伝わらないことがあります。
初めて店舗を見る人にとっては、「何を提供している店なのか」が分からないと入店のきっかけを作りにくくなります。そのため、デザイン性と情報伝達のバランスが重要です。
「文字が小さくて読めない」
看板に情報を入れすぎると文字が小さくなります。
特に、
- 電話番号
- メニュー
- 営業時間
- SNSアカウント
などをすべて一つの看板に入れようとすると、視認性が低下する場合があります。看板の役割を明確にし、情報を整理しましょう。
「昼間は見えるが夜は見えない」
夜間営業を行う飲食店では、照明計画が重要です。
看板の位置や周囲の街灯によっては、看板面に影ができたり、照明の反射によって文字が見えにくくなったりすることがあります。照明器具の位置や角度、光量まで含めて計画することが重要です。
飲食店の壁面看板は「耐久性」も重要
壁面看板は屋外に設置されるため、紫外線や雨、風などの影響を受けます。
そのため、デザインだけでなく、使用する素材や印刷仕様についても確認しましょう。
例えば、
- アルミ複合板
- 屋外用インク
- 耐候性を考慮したインクジェットメディア
- UVカットラミネート
- 防水性を考慮した部材
など、設置環境に適した仕様を選択することが大切です。
また、大型看板の場合は、看板そのものの重量だけでなく、風の影響や取り付け部分の強度なども考慮する必要があります。看板を長く安全に使用するためには、デザイン・素材・施工方法をセットで考えることが重要です。
飲食店の壁面看板を業者に依頼するときの注意点
看板製作では、価格だけで業者を選ばないことも重要です。
見積もりを比較するときは、以下の項目を確認しましょう。
1．印刷・加工仕様
屋外で使用する看板の場合、どのようなインクやメディアを使用するのか、ラミネート加工を行うのかなどを確認しましょう。
2．設置・施工まで対応できるか
看板製作と施工を別々の業者に依頼すると、現地確認や仕様の伝達などが複雑になる場合があります。製作から施工までまとめて相談できる業者であれば、看板全体の仕様を検討しやすくなります。
3．オーダーサイズ・特殊加工への対応
店舗によって壁面の形状やサイズは異なります。
そのため、
- 大型サイズ
- オーダーサイズ
- 変形カット
- 穴あけ加工
- 複数枚の連結
- 照明との組み合わせ
などに対応できるかも確認しておきましょう。
4．法令・条例への対応
屋外に看板を設置する場合、地域や看板の仕様によっては屋外広告物条例などの確認が必要になる場合があります。設置場所によって必要な手続きや基準が異なる可能性があるため、事前に自治体や専門業者へ確認することが重要です。
看板印刷.comの壁面看板製作
看板印刷.comでは、飲食店をはじめとしたさまざまな店舗・企業向けの壁面看板製作に対応しています。
飲食店の看板では、単に「大きな看板を作る」だけではなく、
店舗の業態・コンセプト・設置場所・通行人からの見え方・昼夜の視認性
などを考慮して仕様を決めることが重要です。
自社工場での印刷・加工体制を活用し、用途に合わせた看板製作をご提案します。
オーダーサイズの壁面看板にも対応
店舗の壁面は一軒ごとにサイズや形状が異なります。
そのため、既製サイズではなく、設置場所に合わせたオーダーサイズで看板を製作したい場合にも対応できます。店舗名やロゴ、料理写真などを組み合わせたオリジナルデザインにも対応し、飲食店のコンセプトに合わせた壁面看板を製作します。
印刷から加工まで一貫して対応
看板の印刷だけでなく、必要に応じてカットや加工などにも対応。
看板のサイズや設置環境に応じた仕様を検討し、店舗の外観に合わせた壁面看板を製作します。
「店舗の存在をもっと分かりやすくしたい」
「道路から見える大きな看板を作りたい」
「夜でも目立つ看板にしたい」
「店舗リニューアルに合わせて看板を変更したい」
といった場合は、お気軽にご相談ください。
よくある質問｜飲食店の壁面看板
Q．飲食店の壁面看板には何を表示すればよいですか？
まずは店舗名と飲食店の業態が分かる情報を優先するとよいでしょう。必要に応じてロゴや看板メニューなどを組み合わせますが、情報を入れすぎると視認性が低下するため、優先順位を付けることが重要です。
Q．目立つ飲食店の看板にするにはどうすればよいですか？
看板を大きくするだけでなく、文字サイズ、色のコントラスト、情報量、写真、設置位置、照明などを総合的に考えることが重要です。特に「遠くから何の店なのか分かること」を意識しましょう。
Q．夜でも目立つ壁面看板にできますか？
はい。外照式看板や内照式看板、LEDチャンネル文字など、さまざまな方法があります。店舗の営業時間や周辺環境に合わせて照明方式を選択することが大切です。
Q．屋外の壁面看板はどのくらい長持ちしますか？
看板の素材、印刷方法、表面保護、設置場所、紫外線や雨風などの環境によって異なります。屋外で長期間使用する場合は、耐候性を考慮した素材や印刷仕様を選ぶことをおすすめします。
Q．看板の製作だけでなく施工も依頼できますか？
看板の仕様や設置場所によって必要な対応が異なります。製作だけでなく施工まで依頼したい場合は、事前に設置場所やサイズなどを伝え、対応範囲を確認しましょう。
まとめ｜飲食店の壁面看板は「目立つ」だけでなく「伝わる」ことが重要
飲食店の壁面看板は、店舗の存在や業態、ブランドイメージを通行人に伝える重要な広告ツールです。
集客につながる看板を作るためには、単純に派手なデザインにするのではなく、
- 遠くからでも読める文字サイズ
- 何の店なのか分かる情報設計
- 店舗コンセプトに合った色・デザイン
- 料理の魅力が伝わる写真
- 昼夜を問わない視認性
- 屋外環境に適した素材・印刷仕様
- 安全な設置方法
を総合的に考えることが重要です。
また、看板を製作する際には価格だけでなく、印刷・加工・施工・耐久性なども含めて比較することで、設置後のトラブルを防ぎやすくなります。
飲食店の新規開業や店舗リニューアル、既存看板の交換を検討している場合は、「どこから見られる看板なのか」「何を伝えたいのか」「昼と夜でどう見えるのか」を明確にしてからデザインを決めると、より効果的な壁面看板を作りやすくなります。
看板印刷.comでは、飲食店の壁面看板について、サイズ・素材・印刷・加工などのご相談に対応しています。店舗の魅力が伝わる壁面看板を製作したい方は、ぜひお気軽にお問い合わせください。
